我老公最喜欢吃潮汕咸菜煲排骨了,每次做这个菜他都要吃好多饭。
1.黄豆先用水泡一小时左右,泡好备用。
2.咸菜撕成小块用水泡着,要用的时候反复洗几遍。
3.苦瓜洗干净切成大块状。
4.姜切好备用。
5.排骨和五花肉洗干净放锅里煮焯下水再洗干净。
6.五花肉切成块状。
7.把排骨,五花肉,黄豆,姜,和挤干水份的咸菜一起放进高压锅。
8.食材放好后加水,盖上盖子开始煲,高压锅上气后煲15-20分钟
9.煲好下气后再打开锅加入苦瓜继续煲,上气后煲10多分钟就行了。
10.这是煲好的成品,可能不大好看,但真的很下饭。
11.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝