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我老公最喜欢吃潮汕咸菜煲排骨了，每次做这个菜他都要吃好多饭。
点击查看大图1.黄豆先用水泡一小时左右，泡好备用。
点击查看大图2.咸菜撕成小块用水泡着，要用的时候反复洗几遍。
点击查看大图3.苦瓜洗干净切成大块状。
点击查看大图4.姜切好备用。
点击查看大图5.排骨和五花肉洗干净放锅里煮焯下水再洗干净。
点击查看大图6.五花肉切成块状。
点击查看大图7.把排骨，五花肉，黄豆，姜，和挤干水份的咸菜一起放进高压锅。
点击查看大图8.食材放好后加水，盖上盖子开始煲，高压锅上气后煲15-20分钟
点击查看大图9.煲好下气后再打开锅加入苦瓜继续煲，上气后煲10多分钟就行了。
点击查看大图10.这是煲好的成品，可能不大好看，但真的很下饭。
点击查看大图11.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
