葱油拌面

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1.手擀面250克。

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2.元葱切丝，小葱白切丝，葱叶切葱花。

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3.来调一碗料汁。精盐1克，一品鲜酱油15克，香醋6克，白糖.香油少许调匀至糖溶化。

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4.面条开水下锅，煮开后加点凉水，再次煮开，反复三次，沥出过凉水。

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5.锅中加油，下入元葱小葱丝小火煸至微微好黄发干。

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6.面条盛入碗中，上面倒入调好的汁水，撒上小葱花。

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7.浇上葱油，元葱和小葱丝摆在上面，一起吃更能增加葱香的浓郁。

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8.简单好做，非常好吃，夏季吃葱油拌面真挺爽。