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用鸽子的胸脯肉代替鸡脯肉来做凉面，成本有点高，但是味道更好的。
用手工空心面来做凉面，因为容易入味，味道比实心面更好的呢。
点击查看大图1.烤熟的花生米。
点击查看大图2.放凉后去皮捣碎。
点击查看大图3.大蒜处理干净切末。
点击查看大图4.蒜末放花生碎里，放食盐。
点击查看大图5.放鸡精。
点击查看大图6.放白糖。
点击查看大图7.放香醋。
点击查看大图8.放生抽。
点击查看大图9.放油辣子。
点击查看大图10.拌匀。
点击查看大图11.切胡萝卜丝，红椒切末。
点击查看大图12.取鸽胸肉。
点击查看大图13.养心菜洗净。
点击查看大图14.锅烧水。
点击查看大图15.水开下空心面。
点击查看大图16.煮开锅即可。
点击查看大图17.捞出过冷水，我用的纯净水，用凉白开也可以。
点击查看大图18.装盘。
点击查看大图19.放胡萝卜丝。
点击查看大图20.放养心菜。
点击查看大图21.放鸽胸肉和红椒碎。
点击查看大图22.放上料汁稍微拌一下肉丝。
点击查看大图23.成品。
点击查看大图24.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
