今天和大家分享一款在家就能做的奥尔良烤鸡腿,我用的是大厨四宝奥尔良烤鸡翅料,腌制6~12小时,烤出的鸡腿肉超好吃,一点也不输KFC的。
1.准备食材。
2.鸡腿清洗干净,用厨房纸吸干水份,剪刀伸进鸡腿骨肉相连处,先从头到尾剪开鸡肉。
3.再把骨头取出来。
4.50克饮用水加30克大厨四宝奥尔良烤鸡翅料放入碗里,搅拌均匀。
5.把取了鸡骨头的鸡腿肉放入,带上手套抓均匀,放入1勺料酒。
6.放入生姜片再抓均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室,腌制6~12小时。
7.烤箱180度预热,烤盘里铺上铝箔纸,腌制好的鸡腿肉放入烤网上,放进烤箱烤18分钟。
8.取出来,刷一层腌鸡腿剩下的腌制料,再刷一层蜂蜜。
9.撒一点芝麻送入烤箱再烤5分钟。
10.取出鸡腿肉翻面,再刷一层腌鸡料,再刷一层蜂蜜。
11.再撒一点芝麻送入烤箱再烤5分钟。
12.色泽诱人的奥尔良烤鸡腿肉,有没有吸引到你的味蕾。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝