鱿鱼炖笋

1.鱿鱼干用水泡发以后改刀切斜片。

2.水烧开把鱿鱼放进去过一下水，难后用凉水洗净。

3.锅烧油热把八角葱段蒜子放进去爆香，把鱿鱼笋倒进去翻炒一会，放肉，盐水煮熟，放葱花味精出锅。