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这个是瑞典很常见的圣诞食品，做法简单，材料我们中国也有，有兴趣的朋友不妨做做。
点击查看大图1.出国来瑞典一年了，瑞典的菜也会坐点了，头一回发帖发个简单的瑞典菜，希望大家支持！首先给主料来个特写，这种米圆圆的，应该是国内的珍珠米，放多少大家凭饭量，但建议别太多了，一会会涨得很厉害。
点击查看大图2.先用锅这个凑合了，一大勺米的话，就两大勺水，这个比例了，再放少许盐和黄油，黄油我放多了，刚吃还好，吃多了就想呕了，所以建议大家也少放点黄油。
点击查看大图3.小火煮上十分钟
点击查看大图4.然后放上三大勺牛奶，搅拌，等开了后再放上三大勺奶，开锅了再搅搅，然后小火煮上四十分钟左右，中途没事搅下，别煮一起了。也未必四十分钟，你看着顺眼了就闭了火也行。
点击查看大图5.完事了盛锅里放适量糖和桂皮粉，撒均匀点。开吃吧！
点击查看大图6.另附上这个的菜谱，懂瑞典语的童鞋们自己看看吧！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
