韭菜炒千张

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1.准备原材料千张、韭菜备用。

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2.韭菜摘好洗净切段。

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3.千张切成一厘米左右的丝状。

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4.锅中烧开水放入千张丝焯水去除豆腥味。

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5.焯好水的千张丝立即放入冷水中过凉后沥干水份。

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6.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。

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7.放入千张丝中火翻炒防止粘锅。

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8.放入韭菜翻炒片刻。

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9.放入盐和味精。

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10.炒至入味即可出锅享用。

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11.鲜嫩可口的韭菜炒千张装入盘中就大功告成了。

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12.搭配大米饭和煎都鱼一起吃太美味了。

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13.每餐都少不了水果和小吃哦。

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14.千张入口比肉肉还香混搭着韭菜的香气让人回味无穷。

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15.普通的食材用心去做就会有意想不到的收获。