菌菇小炒

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1.备好食材。

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2.杏鲍菇、红椒、尖椒、蒜切片，海鲜菇切段，五花肉切片。

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3.杏鲍菇、海鲜菇焯水后捞出凉水冲后，控水放盘中备用。

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4.锅中油热下入五花肉翻炒出油。

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5.加入姜蒜炒香。

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6.放入生抽炒匀。

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7.放入蚝油、白糖、盐炒匀。

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8.放入青红椒片翻炒匀出锅。

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9.成品。