丝瓜鸡蛋汤

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1.丝瓜刨皮，洗净。

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2.鸡蛋加盐打散，下锅炒香。

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3.汤锅加水，放入炒香的鸡蛋，开火煮汤。

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4.水开后，放丝瓜煮几分钟关火。

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5.盛入汤盅中，撒入葱花。

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6.清爽夏日汤菜一丝瓜鸡蛋汤。