炒麻叶

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1.新鲜麻叶摘去枝，剩下的嫩叶清洗干净，开水加一勺盐焯过水，这是我昨天买来弄好放冰箱里，忘拍第一步骤了，也可买外面弄好的就省下这一步。

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2.蒜头切碎。

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3.两勺豆酱。

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4.先炒香蒜头碎。

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5.再放豆酱。

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6.翻炒均匀。

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7.放麻叶。

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8.用筷子打散。

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9.放点酱油跟鸡粉就好。

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10.炎炎夏日 一盘麻叶来配粥最爽口了????。