金针菇蒸粉丝

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1.准备好食材，因为没有海鲜所以姜沫要一点点就好了。

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2.泡好粉丝，放入盘中，这次我选粉丝在底部，因为金针菇有水分放上边，这样粉丝不会干。

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3.金针菇洗干净，撕小根，放入盘中。

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4.锅中热油放蒜蓉小米辣姜容，盐，生抽，耗油，淋入金针菇中，放点水不要太多，一点点就行，滑锅中剩余的调料。

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5.大火起锅，蒸5分钟，焖2分钟，撒入葱花香菜，开吃，喜欢孜然的小伙伴可以放入孜然粉，香喷喷的粉丝金针菇出来了！