素香锅

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1.食材洗净切好备用。

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2.锅内倒入适量水烧开，放入少许盐和油，把蔬菜炒水。

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3.捞出过凉水。

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4.热锅冷油放入葱蒜炒出香味。

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5.放入2勺美乐香辣酱，小火炒出红油。

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6.放入所有蔬菜大火翻炒均匀。

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7.放入适量盐和一勺蚝油翻炒均匀就可以出锅了，蔬菜都是焯过水的不需要长时间炒。

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8.美味既成。