韭香肉饼

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1.面粉分两半一半用热水烫面一半用冷水，搅拌均匀和成面团。

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2.肉切块。

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3.搅成肉糜。

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4.加韭菜末。

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5.和好的面不要醒发。

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6.分成等分剂子擀圆。

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7.包入馅料。

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8.划一刀卷起来。

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9.按一下。

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10.烙至两面金黄。