大米香菇锅烙

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1.原料：大米饭、鸡蛋、黄瓜、香菇和葱。

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2.葱切葱花，香菇切小丁，黄瓜切小丁。

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3.大米饭中打入鸡蛋。

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4.将香菇、黄瓜、葱花倒入米饭中，搅拌均匀。

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5.加入盐，再搅拌均匀。

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6.锅中刷少许食用油，将适量的米饭倒入锅中，铺满锅底，用勺子摊均匀，中火煎。

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7.晃动锅，当锅烙成形，可以转动时，将锅烙翻面继续烙至成熟即可。

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8.看，金黄金黄的，很好吃哦。

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9.这么简单的锅烙几分钟就可以做好端上桌啦。