朋友来访,做个蛋糕招待一下。
1.巧克力加黄油,隔水融化。
2.融化的巧克力,搅拌顺滑。
3.分次加入淡奶油,搅拌均匀。
4.搅拌好的巧克力奶油,放冰箱冷藏待用。如果急着用,就冷冻。
5.蓝莓加糖,小火煮。
6.糖化后加柠檬汁。
7.关火把煮软的蓝莓,碾碎,再开小火收汁。
8.装起来放冰箱冷藏。
9.蛋黄蛋清分离,蛋黄加牛奶,玉米油。
10.搅拌均匀。
11.筛入低筋面粉与可可粉混合物。
12.搅拌均匀。
13.蛋清加几滴柠檬汁。
14.分三次加白砂糖,打发。
15.打到干性发泡。
16.蛋白分三次加入面糊。
17.前两次蛋白加到面糊中,用翻拌的手法,搅拌均匀。
18.第三次面糊倒入还剩三分之一的蛋白盆中,搅拌均匀。
19.拌好的面糊倒入6寸的蛋糕模中,震出气泡。
20.160度上下火,先下层20分钟,再中层20分钟。
21.蛋糕放凉后切片。
22.放一片蛋糕,抹一层奶油。
23.挤上蓝莓酱。
24.一共4层,抹好奶油后放冰箱冷藏。
25.冷藏好的巧克力奶油搅打均匀。
26.打好的奶油待用。
27.冰箱中拿出冷藏好的蛋糕,抹上厚厚的巧克力奶油。
28.侧面也抹上。
29.放上蓝莓装饰。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人