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买了份装包，带调料的那种。只是这么一份对我来说太多了，一个人吃不完，两个人又少了点，好在可以多加点牛肉啥的，两人也够了。
因为我昨天煮了净肉嘛，就没做牛肉，用的猪精肉和肉汤，很香。
下次的，煮牛肉来做。
点击查看大图1.冷面一份。
点击查看大图2.打开了冷面，弄散，冷水反复搓洗。
点击查看大图3.锅烧开水。
点击查看大图4.下面煮2.3分钟。
点击查看大图5.煮面的时候处理好配菜。
点击查看大图6.肉和番茄切片，其他切丝。
点击查看大图7.冷面自带的调料。
点击查看大图8.全部放碗里。
点击查看大图9.取肉汤。
点击查看大图10.放冰水。
点击查看大图11.搅拌均匀。
点击查看大图12.煮好的面。
点击查看大图13.纯净水过一下。
点击查看大图14.捞出放调好的汤汁里。
点击查看大图15.取辣白菜。
点击查看大图16.所有食材放冷面上，不喜欢香菜的到这就是成品。
点击查看大图17.切香菜末。
点击查看大图18.撒上香菜末。
点击查看大图19.成品。
点击查看大图20.成品。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
