辣子兔丁

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1.干辣椒洗净切断。

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2.准备生姜、大蒜，青红花椒。

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3.香芹切段。

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4.兔兔切成丁。

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5.锅中烧水，加入料酒，生煎，兔丁。

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6.变色后捞出。

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7.锅中下宽油，炸至金黄捞出。

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8.锅中留少量底油，加入青红花椒、大蒜小火煸炒出香味。

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9.加入辣椒段翻炒30秒。

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10.加入兔丁和香芹，加入五香粉、椒盐粉、孜然粉、食盐，中火翻炒1分钟出锅。

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11.成品~