牛肉番茄炒土豆

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1.土豆、番茄切好。

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2.牛肉切片后用盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。

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3.热锅凉油，放入牛肉片。

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4.炒至变色，大约七层熟铲起备用。

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5.锅中再次放油，下土豆片。

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6.炒至呈透明状。

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7.放入番茄。

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8.放适量盐和蚝油入味。

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9.倒入牛肉片翻炒至熟。

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10.最后撒把葱段炒匀锅。

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11.成品。家常简单小炒。