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早市上卖鹌鹑蛋的，先称好装在一个个袋子里，一袋十几元，大概有两斤。平时很少吃，鹌鹑蛋太小个，吃起来麻烦????。今天老妈买了给我们一袋，说是她孙子爱吃，于是就想着卤着吃吧。卤味家家都做，各有风味，也各有千秋，我就分享个我家的简单家常卤蛋吧????。
点击查看大图1.鹌鹑蛋洗净。
点击查看大图2.放入凉水锅开煮。
点击查看大图3.煮5—8分钟。
点击查看大图4.煮好的鹌鹑蛋捞出过凉水，并碾破外壳好入味。
点击查看大图5.准备香料：花椒 八角 小茴香 香叶 桂皮 生姜，冰糖，生抽和老抽。
点击查看大图6.从冰箱拿出来的卤汤（卤肉后留存的老卤）
点击查看大图7.根据鹌鹑蛋的多少铁锅加水，放入卤汤和香料调料，开火煮沸。
点击查看大图8.卤汤煮开后，放破皮的鹌鹑蛋煮20分钟（我加了四个鸡蛋，鸡蛋把皮剥了，用牙签戳几个洞好入味）
点击查看大图9.鹌鹑蛋煮好后，盖盖腌着，用卤汤泡一晚。
点击查看大图10.第二天，卤好的鹌鹑蛋捞出盛盘。
点击查看大图11.经过煮泡，卤味浓郁的鹌鹑蛋就成了。
点击查看大图12.剥一颗放嘴里，卤香四溢，满手满嘴的????。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
