酿丝瓜

点击查看大图

1.准备的食材。

点击查看大图

2.猪肉先打碎。

点击查看大图

3.加适量盐、生粉、酱油、蚝油、香油调味。

点击查看大图

4.丝瓜去皮切均匀小段，挖空一小截，不要挖穿。

点击查看大图

5.把肉末塞满丝瓜槽。摆盘。

点击查看大图

6.大火蒸六分钟。

点击查看大图

7.油爆胡萝卜，倒入酱油、蚝油、生粉、清水勾芡。

点击查看大图

8.煮沸即可，淋入蒸好的酿丝瓜中。

点击查看大图

9.成品。