凉拌黄瓜金针菇

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1.主要原料。

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2.金针菇去根，洗净备用。

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3.烧开水，放金针菇焯熟捞出。过凉水备用。

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4.黄瓜洗净切丝备用。

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5.火腿切丝，大蒜切末备用。

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6.将所有原料放盆里。加生抽，香菜，盐，醋，白糖，香油，芥末。拌匀即可。

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7.凉拌黄瓜金针菇。