香菇排骨

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1.排骨砍好，放在容器中！

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2.在排骨中，加入酱油，耗油，姜片，少许油。(放料时根据口味加，这道菜不需要再额外放盐)

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3.香菇洗净，泡发，(记住，泡香菇的水不要倒哦！)

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4.最后把泡好的香菇及泡香菇的水，一并倒入腌好的排骨中．以平排骨为宜，(这道菜的菜汁捞饭很好吃，如果喜欢的话，可以在泡香菇的时候加多点水)

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5.最后把原料全部倒入高压锅中，待煮开有声响之后，转中火5分钟，即可出锅．(如果喜欢辣，可加一两个辣椒，味道一级棒呢！)