花甲粉丝

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1.食材洗净切好备用。

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2.热锅冷油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。

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3.放入葱姜蒜炒出香味。

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4.放入花甲翻炒。

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5.倒入适量水煮开。

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6.把金针菇铺在砂锅底部。

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7.粉丝冲洗一下放在金针菇上面，粉丝不要泡水，冲洗一下就可以。

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8.把汤汁和花甲一起倒入砂锅内。

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9.大火煮开煮2分钟左右，放入蚝油和适量盐调味。

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10.可以吃了。