今天做的这个可以给十个月以上的宝宝吃,一岁 一岁可以额外加入糖、醋、酱油,一岁以内只加无添加番茄酱一样很美味,因为番茄酱本身就自带味道,吃起来酸酸甜甜的孩子肯定爱吃。
一般虾一周吃一两次就可以,虾是非常好的蛋白质而且还可以补钙哦。
做这个虾一般要选大一点的白虾、黑虎虾、牡丹虾等等都可以。
要入味一定要开背而且也更容易熟,做好了剥壳也很容易。
我用不粘锅做,因为虾外壳不是很硬不会划伤不粘锅,如果你做螃蟹、小龙虾这些就不要用不粘锅做啦,很容易会划伤涂层的。
我用的这个番茄酱也是无添加的纯番茄酱,你们买不到也可以用番茄剁碎以后加入。
1.虾清洗干净备用,要选大一点的虾这样做这个才好吃。
2.把虾用剪刀开背拉出虾肠,这样更干净也更容易入味。
3.锅里放少许油加入姜片 可以去腥。
4.倒入虾翻炒一下中间我们调一个酱汁,我选的番茄酱是无添加纯番茄,最好不要给孩子吃那种有添加剂的番茄沙司,或者你们买其他没有添加剂的番茄沙司也可以,番茄酱50g 水100g一岁以上可加酱油6g 醋4g 糖8g混合均匀。
5.翻炒至虾有点红色。
6.加入前面调好的酱汁煮一煮这样可以入味。
7.煮熟后撒一点葱,这样就更好吃啦,小宝宝不会剥壳到时候妈妈剥壳后给孩子自己抓着吃就行。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女