凉拌酸爽脆瓜

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1.菜瓜两个洗净去皮。

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2.挖出瓤，去干净籽。

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3.切成薄片。

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4.加少许盐杀出水分。

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5.加入蒜片。

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6.老干妈辣椒油，老醋，蒜片备用。

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7.所有调料倒入腌好的瓜片里面拌匀即可食用。

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8.成品图

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9.成品图。

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10.成品图。