土豆泥

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1.土豆切片，上锅大火煮沸蒸15分钟。

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2.倒入大盆里。

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3.加点盐，黄油压成土豆泥，适量加些牛奶，更加顺滑，不会太干。

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4.碗里铺一层保鲜膜，把土豆泥倒进去，压实。

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5.扣上盘子，倒过来形状就做好了。

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6.调酱汁:碗里加入生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉搅拌均匀。

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7.倒入锅里，大火煮至浓稠即可。

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8.淋上酱汁即可，好看又美味的土豆泥大功告成了。