土豆洋葱片

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1.备好材料，土豆切片清洗干净，洋葱切小块，干辣椒切碎，切好蒜姜。

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2.锅里热油倒入土豆片翻炒一分钟，变稍微金黄铲起备用。

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3.再热油把蒜姜炒出香味，倒入洋葱翻炒均匀。

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4.再加入土豆，辣椒大火翻炒。

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5.再加入盐，生抽，耗油，适量水炒半分钟入味即可。