排骨冬瓜海带汤

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1.适量排骨洗净。

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2.海带提前浸泡。

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3.冬瓜洗净切块。

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4.排骨冷水入锅焯水，加姜片料酒去腥。

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5.葱姜改刀备用。

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6.锅中入油烧热倒入排骨煸炒。

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7.放入姜片和葱段炒香。

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8.一次加足温水转入瓦煲中。

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9.煮沸后撇去浮沫。

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10.放入海带丝。

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11.跨入冬瓜块煮沸。

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12.转小火慢炖四十分钟。

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13.排骨熟后加盐调味。

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14.美美的排骨汤就可以享用啦。

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15.家常汤品，请您品鉴。

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16.成品图。