海苔年糕

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1.年糕切片泡水，海苔剪碎，根据口味适量红糖或冰糖，白糖。

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2.红糖加水化开，不用红糖这步省略。

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3.平底锅加热倒少量油，下年糕炒一下。

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4.加红糖水，水可适当增加一些。

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5.炒到微微收汁加入海苔碎，翻炒，出锅。

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6.红糖主要是可以着色，海苔是咸的，这个菜甜而不腻。