1.牛腩切成小块。
2.卷心菜切成片,洋葱切成丁,西红柿、胡萝卜、土豆切成块,芹菜切成寸断,大蒜对半切开。
3.锅里加水,把牛腩肉块汆出血水。
4.砂锅里加清水,水开加入汆好的牛腩块。
5.为了让牛腩更加好吃我加了几片山楂片(咱们传统的饮食习惯)。
6.加入几片生姜片。
7.盖上砂锅盖40---50分钟。
8.炒锅里放黄油。
9.加入切好的蒜瓣略加翻炒。
10.加入洋葱丁炒软。
11.倒入西红柿块翻炒出汁。
12.倒入土豆块继续翻炒均匀。
13.再加入胡萝卜块继续略加翻炒。
14.这时候端起砂锅,倒入炒锅里,盖上锅盖,煮20分钟左右,直到土豆块软烂为止。
15.再加入卷心菜片和芹菜段再煮5分钟左右。
16.倒入番茄酱搅拌均匀。
17.倒入少许牛奶。
18.加点炼乳会更加美味。
19.搅拌均匀后,再撒入精盐。
20.再次搅拌均匀即可盛入汤盘。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子