昨天做了两款面包没吃够,今天接着做用3种颜色蔬菜粉分别和成面团,随意拧成单股劲,成品彩虹蔬粉面包颜色错落有致、口感膨松柔软、造型美观诱人。
1.面粉分成3份:其中之一加入姜黄粉、白糖、盐1g先和匀。
2.加入玉米油、牛奶搅拌均匀和面。
3.第二种放入绿茶粉,其他与上述一致。
4.最后1份加入一点点甜菜粉(加多了颜会深)。
5.分别和成面团。
6.饧发好的面团。
7.饧发好的面团。
8.将3种发酵好的面团分别揉出空气。
9.并将3种颜色的面团搓成均匀的条状(今天有点着急做饭,做的不细致)。
10.为了简单快捷干脆将3种颜色的条状拧在一起吧。
11.卷好的彩虹面包坯放入模具中二次饧发。
12.(入烤箱烤制程序忘拍了)烤箱先预热5至10分钟,上火160度、下火150度烤25分钟,适当覆盖油纸,这是从烤箱取齿的彩虹蔬粉面包。
13.(家人着急吃,面包出炉还热着,我切的有点早了,凉了切效果更好)颜色的深浅度相同,搭配合理、美观漂亮!
14.面包组织膨松,柔软可口、无任何添加、安全且健康。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆