菏兰豆炒紫甘蓝

点击查看大图

1.荷兰豆150克，紫甘蓝半个，杏鲍菇1个，腊肠1段，葱姜蒜适量。

点击查看大图

2.荷兰豆择洗干净，焯水30秒，捞出立即过凉。

点击查看大图

3.其它食材洗净切好。

点击查看大图

4.准备好所有食材。

点击查看大图

5.平底锅加热加点油先炒一下腊肠，然后加杏鲍菇葱姜蒜，加丨勺蚝油，加紫甘蓝，加点盐和五香粉，最后荷兰豆，大火快炒出锅。

点击查看大图

6.荷兰豆炒紫甘蓝，是一道营养快手家常菜。营养价值非常高。