“酸爽开胃美食”柠檬鸡爪

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1.新鲜鸡爪。

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2.剪去指甲，分成小块。

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3.全部弄好。

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4.洗净。

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5.放锅里，放姜块。

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6.放酒菠萝。

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7.放清水。

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8.煮开锅。

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9.洗净浮末。

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10.放锅里。

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11.加清水。

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12.放花椒。

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13.放八角。

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14.放食盐。

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15.煮10分钟。

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16.提前放冰箱冷藏的纯净水。

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17.取出冰水，放容器内。

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18.放入煮好的鸡爪，第一次做，冰水备少了，应该倒掉第一瓶的，再换一瓶。

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19.香菜等处理干净。

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20.香菜切段，放大碗里。

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21.辣椒切段。

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22.放碗里。

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23.柠檬切片，放碗里。

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24.姜切片。

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25.蒜切片。

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26.所有食材放一起，放食盐和鸡精。

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27.放白糖。

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28.放生抽及小许醋。

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29.拌匀。

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30.一个柠檬剩三分之一，挤入柠檬汁，放小许纯净水。

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31.放冷却的鸡爪。

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32.拌匀，静置入味。

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33.成品。