素炒红辣椒

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1.红辣椒三个洗净，去蒂去籽。

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2.先切成细丝。

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3.再改刀成末。

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4.辅料备齐。

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5.锅内放油烧至五成热，放入虾皮葱蒜末爆香。

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6.放入红辣椒煸炒至软。

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7.放入少许蚝油。

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8.放入少许盐调味。

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9.翻炒均匀即可出锅。

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10.装盘。

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11.成品图。

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12.成品图。