咸肉炒红椒

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1.食材：红椒、咸肉（已清洗切片）。

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2.将红椒去蒂去籽清洗清洗，捞出。

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3.放在案板上切开。

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4.起锅倒油烧热，下入咸肉，加适量的料酒。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的红椒翻炒翻炒至断生。

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7.然后，加适量的味精。

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8.炒匀即成。