鸡蛋辣椒焖子一锅出

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1.备好食材。

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2.土豆对半切开，茄子去蒂洗净。

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3.鸡蛋打散，加葱、尖椒碎搅匀。

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4.加入酱、油搅匀。

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5.盖上保鲜膜放在加了水的蒸帘上，茄子土豆摆旁边。

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6.水开之后蒸20分钟。

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7.熟了。

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8.开吃吧，茄子撕条，土豆碾碎，拌鸡蛋焖子，可加香菜葱蒜等。