芹菜肉片

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1.瘦肉切片加入适量酱油，料酒，少许水抓匀腌制10分钟。

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2.芹菜洗净切段。

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3.锅里热油倒入肉片翻炒，炒至变色8分熟铲起备用。

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4.再热油爆香葱姜，倒入芹菜翻炒均匀。

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5.加入盐，酱油，糖，肉片大火快速翻炒均匀即可。