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先分享一下莲蓬的功效：莲蓬又称为莲房，其主要功能包括消瘀，止血，去湿。治血崩，月经过多，胎漏下血，瘀血腹胀，产后胎衣不下，血痢，血淋，痔疮脱肛等作用。我们老家人有三伏天喝荷叶茶、煮莲蓬汤消暑降温去燥的饮食习俗。经常喝这类茶汤，让身体平安度夏。所以，今天煲了这款汤水，夹出莲蓬里的莲子出来吃掉，花生也是软烂绵绵的，吃肉吃花生莲子再喝汤，还要什么米饭？
点击查看大图1.骨头大约半斤，这锅汤的主角是莲蓬，配角是花生，骨头只是群演。我主要是想着，煲汤的肉很软烂，可以顺便给二宝吃，就不用另外煮肉类给他了，省事。所以放的骨头不多，半根扇骨。骨头焯水捞出，洗干净再用。姜切片，花生也洗一下。
点击查看大图2.莲蓬随便切小块。
点击查看大图3.所有材料放进汤锅里，加水。
点击查看大图4.大火煮沸转小火煲一个半到两个小时。煮久一点，花生和莲子更软更烂，适合给宝宝吃。快沸腾的时候，最好在炉灶边看火，以便及时转小火，防止汤水溢出，并可撇去浮沫。
点击查看大图5.时间到，加点盐调味。盛进碗里，把莲蓬里的白胖子：莲子，夹出来吃掉。不瞒大家，减肥中的我，午饭就是吃花生莲子当饭，喝半碗汤。肉都给宝宝吃了。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
