春菜排骨煲

点击查看大图

1.排骨加几片姜焯下水，煮到变色就可以。

点击查看大图

2.焯好水的排骨洗干净放进高压锅加几片姜。

点击查看大图

3.加入水盖上锅盖后，高压锅上气后煲10-15分钟。

点击查看大图

4.排骨煲好后倒进砂锅里，再加入洗干净摘成断的春菜，煲开后中小火煲至春菜熟就下盐和鸡精调味。这是成品图。