丝瓜肉片

点击查看大图

1.瘦肉切片加入盐，酱油，耗油，淀粉拌匀腌制10分钟。

点击查看大图

2.蒜切末。

点击查看大图

3.丝瓜切小块。

点击查看大图

4.锅里热油倒入瘦肉翻炒变色后铲起备用。

点击查看大图

5.再热油爆香蒜末，倒入丝瓜大火翻炒均匀。

点击查看大图

6.丝瓜炒软后加入瘦肉，盐，糖翻炒入味，再翻炒一下即可。