虎头鱼豆腐汤

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1.姜蒜剁碎放入锅中炒一下。

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2.倒入油，放入处理干净的虎头鱼，盖上盖子，中小火煎一会儿。

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3.放入切块的豆腐加入水，大火烧开转小火慢炖。

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4.炖20分钟左右，加盐少许胡椒粉调味，有青菜可以加入一把青菜，荤素搭配一个菜就可以搞定一个大人二个孩子的一餐了。