榴莲饼

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1.榴莲搅成糊，备用。

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2.面粉300克，温水100克，酵母1.5克，白砂糖10克，奶粉8克，油10克，揉成光滑面团。

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3.发酵2倍大小。

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4.分两半，取其一，擀成长方形面片。

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5.一半涂上榴莲。

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6.挤点沙拉在上面。

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7.合拢。

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8.刷蛋液，撒白芝麻。

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9.180度烤25分钟。（烤至20分钟时，盖锡箔纸，以免颜色过深）

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10.切块品尝。