口蘑荷兰豆小炒

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1.口蘑4个，荷兰豆100克，甜椒半个，洋葱4分之1个，姜1块，蒜半头。

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2.把所有食材择洗干净，口蘑切片，洋葱切条。

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3.荷兰豆快速焯水过凉(大约20秒)，姜蒜甜椒切好。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒香姜蒜，加口蘑，加甜椒，加洋葱，加荷兰豆，最后加蚝油，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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6.口蘑荷兰豆小炒，味道鲜美，口感清脆。