蛋黄面包

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1.成品图来一张，早餐配牛奶不错哦。

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2.咸蛋黄用铲子压碎，尽量压碎一点。

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3.除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。

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4.加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌3分钟。

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5.能拉出膜即可！如图所示。如果没有厨师机的可以用面包机，或者手揉，手揉比较麻烦。

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6.然后整理成面团，入不锈钢碗里。等待发酵至两倍大。发酵好的图片忘记拍了。

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7.将面团分割成小面团，盖上湿布静置15分钟。

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8.揉成光滑面团。

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9.放入烤箱，底部放一杯开水，关烤箱，发酵至两倍大。

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10.入烤箱，上下火180度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦！

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11.取出，看着不错吧！