糖醋黄鱼

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1.食材，两条新鲜黄鱼，洗净沥干水份备用，蒜备好。

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2.平底锅放少许油把黄鱼煎黄。

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3.煎透。

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4.放入大量的蒜和姜片，一起煎香，烹多些黄酒。

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5.放生抽，糖（多些），盐，淋入些热水烧煮。

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6.黄鱼煎过很快就熟，大火收汁，淋入镇江香醋，鸡精，卤汁收干即好！

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7.成品！糖醋黄鱼，味道超棒！

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8.成品！