土豆烧鸡

点击查看大图

1.冷水下鸡块放料酒绰水。

点击查看大图

2.水开捞出鸡块冲洗干净，沥干水分。

点击查看大图

3.热锅热锅倒入鸡块大火翻炒。

点击查看大图

4.炒至水分干加入老抽调色。

点击查看大图

5.放入干红辣椒。

点击查看大图

6.加入一瓶啤酒。

点击查看大图

7.加入老抽调色，盖上盖子大火煮滚转中火煮五分钟。

点击查看大图

8.倒入土豆块。

点击查看大图

9.加入盐调味。

点击查看大图

10.大火煮十分钟，用筷子戳土豆没有硬心即可。

点击查看大图

11.大火收汁放入生抽、红辣椒、大蒜粒。

点击查看大图

12.香喷喷的。