现炸花椒油

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1.我用的东古一品鲜和黄豆酱油，大概比例是4:1，黄豆酱油主要是增色。

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2.热锅凉油放入花椒粒小火炸出香味。

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3.待微微冒烟时捡出花椒扔掉。

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4.把油直接浇在碗里，大功告成。

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5.成品图。