荷叶蒂又名荷蒂、荷鼻、莲蒂。
干燥的叶蒂,多剪成类圆形或菱形,径约6~7厘米。正面紫褐色或绿黄色,微带蜡质样粉霜,叶脉微凹,由中央向外辐射状散出:背面黄褐色,中央有残存的叶柄基部,叶脉突起。质轻松而脆。味涩。以叶片厚、干燥,淡绿色、不破碎者为佳。煮粥有清心火、健脾胃、除湿气的功效。
馒头片是欧芹与蒜蓉的味蕾碰撞!
鳊鱼富含蛋白质,这个早餐是中西合壁,相得益彰!
1.准备蒜香馒头片食材。
2.准备荷蒂粥食材。
3.准备香煎鳊鱼食材。
4.荷蒂流水冲洗一下。
5.电饭煲中放入淘洗干净的大米、荷蒂,加入纯净水,选择煮粥模式。
6.在熬粥的过程中,将馒头切片摆入烤盘。
7.黄油、大蒜、欧芹碎,加入少许盐放入绞蒜器打碎。
8.均匀涂抹在馒头片上,然后在馒头表面刷上橄榄油。
9.在馒头片烤制过程中,鳊鱼收拾干净内脏,用葱、姜、盐、料酒腌渍十分钟。
10.拍上生粉,煎至二面金黄。
11.鱼煎好的时候,馒头片也烤好了,将粥盛出装盘,快手早餐完成,营养又养味!
12.带着淡淡荷叶清香的荷蒂粥熬好了!比粥清心火、袪湿气、健脾胃,特别适合伏天食用。
13.蒜香馒头片中融合了大蒜、欧芹、黄油与橄榄油的综合味道,吃起来一点不输法棍!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝