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荷蒂粥 $蒜香馒头片$煎鱼

烟火厨房
收录时间:2024-04-09 09:11:44  人气:4333

荷叶蒂又名荷蒂、荷鼻、莲蒂。
干燥的叶蒂,多剪成类圆形或菱形,径约6~7厘米。正面紫褐色或绿黄色,微带蜡质样粉霜,叶脉微凹,由中央向外辐射状散出:背面黄褐色,中央有残存的叶柄基部,叶脉突起。质轻松而脆。味涩。以叶片厚、干燥,淡绿色、不破碎者为佳。煮粥有清心火、健脾胃、除湿气的功效。
馒头片是欧芹与蒜蓉的味蕾碰撞!
鳊鱼富含蛋白质,这个早餐是中西合壁,相得益彰!

主料
辅料
调料

荷蒂粥 $蒜香馒头片$煎鱼的做法步骤

分类: 早餐

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