荷叶蒂又名荷蒂、荷鼻、莲蒂。
干燥的叶蒂,多剪成类圆形或菱形,径约6~7厘米。正面紫褐色或绿黄色,微带蜡质样粉霜,叶脉微凹,由中央向外辐射状散出:背面黄褐色,中央有残存的叶柄基部,叶脉突起。质轻松而脆。味涩。以叶片厚、干燥,淡绿色、不破碎者为佳。煮粥有清心火、健脾胃、除湿气的功效。
馒头片是欧芹与蒜蓉的味蕾碰撞!
鳊鱼富含蛋白质,这个早餐是中西合壁,相得益彰!
点击查看大图1.准备蒜香馒头片食材。
点击查看大图2.准备荷蒂粥食材。
点击查看大图3.准备香煎鳊鱼食材。
点击查看大图4.荷蒂流水冲洗一下。
点击查看大图5.电饭煲中放入淘洗干净的大米、荷蒂,加入纯净水,选择煮粥模式。
点击查看大图6.在熬粥的过程中,将馒头切片摆入烤盘。
点击查看大图7.黄油、大蒜、欧芹碎,加入少许盐放入绞蒜器打碎。
点击查看大图8.均匀涂抹在馒头片上,然后在馒头表面刷上橄榄油。
点击查看大图9.在馒头片烤制过程中,鳊鱼收拾干净内脏,用葱、姜、盐、料酒腌渍十分钟。
点击查看大图10.拍上生粉,煎至二面金黄。
点击查看大图11.鱼煎好的时候,馒头片也烤好了,将粥盛出装盘,快手早餐完成,营养又养味!
点击查看大图12.带着淡淡荷叶清香的荷蒂粥熬好了!比粥清心火、袪湿气、健脾胃,特别适合伏天食用。
点击查看大图13.蒜香馒头片中融合了大蒜、欧芹、黄油与橄榄油的综合味道,吃起来一点不输法棍!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女