海米烧丝瓜

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1.海米用清水浸泡清洗一下。

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2.丝瓜红椒切好。

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3.锅里烧开水，加点油，倒入丝瓜红椒焯水一分钟捞起沥干。

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4.切点姜葱蒜。

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5.锅里热油倒入姜葱蒜炒香，倒入海米翻炒。

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6.再倒入丝瓜辣椒，盐，酱油，耗油，糖，料酒大火翻炒均匀即可。