秋葵甜椒拌黄瓜

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1.秋葵12个，甜椒半个，黄瓜2根，香葱1绺，大蒜半头。

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2.秋葵洗净，焯水1分钟，过凉，切段。

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3.黄瓜去皮，拍一拍，切一切，甜椒切粒，葱蒜也切碎。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒香葱蒜甜椒，加1勺蚝油，把所有食材放一起，再加上糖醋盐鸡汁和香油，搅拌均匀就可以了。

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6.秋葵甜椒拌黄瓜，是夏日消暑，清凉小菜。